Vannak olyan helyek, melyek többet jelentenek neked, mint sok más utazónak. Érzed egészen a gyomrodban, a bőrödön, a mosolyodon, hogy otthon vagy. Neked is van ilyen? A nagyi faluja, a város, ahol felnőttél, vagy egy feledhetetlen nyaralás helyszíne… A mi földünk Nógrád, ahol az 5. legnagyobb város…

Most, hogy a Vidék Szíve háza táján is sorra születnek a kisbabák, tollat ragadtunk, hogy még mielőtt - az olajtökök koraőszi begyűjtését követően - világot látna a legifjabb Kuris-csemete, szót ejtsünk arról, miért is fontos nekünk a 100%. Mert ez bizony a gyermekekről is szól! Napjaink egyik…

Se nem tökmagolajról, se nem tökmagról, de még csak nem is bővülő desszert kínálatunkról szeretnénk most írni. Bár nálunk a tavasz a vetés előkészületeiről szól, s ki se látszunk a tennivalókból, most kicsit mégis mi is bezárkóztunk, elvonultunk, ahogy lassan az egész világ. Fesztiválok, vásárok…

Miszter 29 éves. Fiatalabb nálad? Két éve ismer minket és fogyasztja a tökmagolajat. Két éve ő is csak egy elfoglalt ember volt, aki, bár tisztában volt azzal, hogy az egészség mekkora kincs, bizony túl sokszor hallotta az egyetemen, hogy az idő pénz. Nem is pazarolta drága perceit…

Az elmúlt években több tanulmány is megjelent az életmódbeli változtatások egészségre gyakorolt pozitív hatásaival kapcsolatban, mégis kevés férfi az, aki e hír hallatán bioboltba rohanna, receptek vagy egy férfi számára a legfontosabb és leghasznosabb tápanyagok böngészésébe kezdene. Talán…

Januárban sokan úgy érezzük, tiszta lappal indíthatjuk az évet, és igyekszünk nagyobb hangsúlyt adni az egészséges táplálkozásnak. Akár bakancslistát készítettél 2020-ra, akár titkos fogadalmakat tettél éjfélkor, vagy csak tisztán látod, hogy kívánatos lenne megreformálni konyhádat, érdemes a Vidék…

Szinte minden magyar háztartásban találni többféle olajat, melyeket sütéshez, főzéshez, ételek ízesítéséhez, vagy, mint a tökmagolajat, akár magában fogyasztva is, egészségmegőrzés céljából használunk.  A Vidé Szíve tökmag étolaj egy szűz olaj, előállítás teljes mértékben adalékanyagok nélkül…

Jóllehet az 50-es években még hazánkban is szívesen fogyasztották mind a tökmagot, mind pedig az abból nyert olajat, ez a hagyomány idővel kikopott. S míg osztrák szomszédaink manapság akár heti egy liter tökmagolajat is elfogyasztanak családonként, addig a magyar reformkonyha és…

A sütőtökkel már bébiételként, a tökfőzelékkel legkésőbb az iskolai menzán mindannyian megismerkedhetünk, sőt, az utóbbi években a Halloween töknek nevezett, többnyire nem étkezési céllal termesztett töklámpás-jelöltek is bekerültek a magyar köztudatba. A tök már a maják, majd az inkák és az aztékok…